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Essen - Trinken - Ernährung
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Thiele, Albert: Die Kunst zu überzeugen. Faire und unfaire Dialektik. 3., überarb. Aufl.
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Essen - Trinken - Ernährung
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Abdullah, Syed: Indische Küche. 200 Originalrezepte aus dem Land mit der ältesten Eßkultur. Dt. Erstveröff., 13. Aufl. (1. Aufl. der überarb. Neuausg.)
Heyne-Kochbuch, 1993. 198 Seiten: Ill., 18 cm, Softcover/Paperback, sehr gut
19,90 EUR
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Aertsen, Pieter: L` art gourmand. Stilleben für Auge, Kochkunst und Gourmets von Aertsen bis Van Gogh , [aus Anlaß der gleichnamigen Ausstellung in Brüssel, Gemeentekrediet, 18. November 1996 bis 23. Februar 1997, Darmstadt, Hessisches Landesmuseum, 6. Mä
Essen : Edition Glückauf, 1997. ehem. Preis 70,56 Euro, 382 Seiten: zahlr. Ill., 31 cm Großband, gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag, sehr gut
26,70 EUR
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Antolini, Piero und The Lian Tjo: Das grosse Buch der chinesischen Küche.
Delphin Verlag, 1990. 312 Seiten, 29 cm Großformat, gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag, sehr gut
11,80 EUR
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Bangert, Elisabeth und Christine Mahrle: Kaffee.
Edition Xxl, 2007. 147 Seiten, gebundene Ausgabe, neuwertig
2,90 EUR
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Bauerle, Heidi: Die AllerWeltsKöche. [1. - 5.] Tsd.
Weil der Stadt : Hädecke, 1996. 95 S. : Ill. , 22 cm, Pp., gebundene Ausgabe, neuwertig
2,90 EUR
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Baumgärtel, Helga: Die schönsten Weinstrassen der Welt. Der Kulturreiseführer zu Winzern und Wirten. Ungekürzte Ausg.
Frankfurt/M , Berlin : Ullstein, 1992. 295 S. : Kt. , 19 cm, kart., Softcover/Paperback, neuwertig
1,00 EUR
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Becker, Fritz - Grossmutters schönste Backrezepte. Histor. Backbuch aus mittel- und ostdeutschen Landen.
Münster : Hölker, 1978. 192 Seiten: zahlr. Ill. , 24 cm Rundformat (geprägt wie eine Backform), gebundene Ausgabe, gut
14,90 EUR
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Bowring, Jane und Jane Price: Das große Buch der asiatischen Küche.
Köln: Könemann, 1998. 304 Seiten: zahlr. Ill., 29 cm Großband, original Schutzumschlag, gut bis sehr gut
7,90 EUR
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Brandl, Franz: Mixvergnügen mit und ohne Alkohol. Verführerische und berühmte Drinks aus aller Welt.
Gräfe und Unzer Verlag, 1995. 160 Seiten, gebundene Ausgabe, sehr gut
1,90 EUR
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Bretz, Volker: Das Yoga-Kochbuch. Leckere Rezepte aus aller Welt, gesund und vitalisierend für Körper und Geist, mit einer Einführung in die vegetarische Vollwertkost. 4. Aufl.
Horn-Bad Meinberg : Yoga-Vidya-Verl., 2004. 80 Seiten: Ill., 21 cm , Softcover/Paperback, gut bis sehr gut
6,90 EUR
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Brocato, Gianna: Dolci. 1000 süße Sachen aus Italiens Küche.
DuMont Reiseverlag, Ostfildern, 1999. 384 Seiten, gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag, gut
44,80 EUR
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Burgess, Linda: Essen und geniessen wie auf dem Land. Rezepte und Ideen für die vier Jahreszeiten. Text von Sally Anne Scott. [Aus dem Engl. übertr. von Marta Jacober]
München : Christian, 1992. 128 S. , 27 cm Großband, gebundene Ausgabe, SU, gut
8,90 EUR
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Burgess, Linda und Rosamond Richardson: Al Fresco. Tafelfreuden im Freien. Erlesene Rezepte und Menüvorschläge.
Mosaik Verlag, 1992. 144 Seiten, 29 cm Großband, gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag, sehr gut
9,90 EUR
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Cocktails & Drinks.
Neuer Honos-Verlag, 2000. 319 Seiten: zahlr. Ill. , 22 cm, gebundene Ausgabe, sehr gut
2,90 EUR
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Conti, Laura: Kulinarische Reise um die Welt. 100 berühmte Rezepte aus aller Welt.
Künzelsau: Sirius, 222 Seiten, gebundene Ausgabe, neuwertig
4,90 EUR
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Cornelia, Schinharl: Süditalien Küche und Kultur.
Graefe und Unzer Verlag, 2002. 238 Seiten, 28 cm Großband, gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag, sehr gut
19,90 EUR
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Der Heyne Naturkostführer: Ein kritischer Führer durch das Bio-Warenangebot.
Garching Hochbrück, Germany Heyne Verlagsauslieferung, 1990. 191 Seiten, Was heißt »Bio«? Was bedeutet aus -ökologischem« oder »biologisch-dynamischem« Anbau? Was ist der Unterschied zu »biologisch-organisch« und was der Begriffe mehr sind. Der Verbraucher ist nicht zuletzt durch die Begriffsvielfalt, aber auch durch Fehlinformationen über alternative Ernährung und die Unübersichtlichkeit des Warenangebots überfordert und verunsichert. Der HEYNE NATURKOSTFÜHRER ist ein praktisches Handbuch für alle, die sich objektiv über alternative Ernährung, d. h. Naturkost, informieren wollen. Kernstück ist ein Lexikon der Naturkost von A-Z, in dem die Produkte beschrieben und ihre Qualitätsmerkmale gegenüber konventionellen Erzeugnissen herausgestellt werden. Ein Leitfaden für den Einkauf und ein Führer zu einer qualitativ besseren Ernährungsweise, ein unersetzlicher Ratgeber für die gesunde Ernährung der ganzen Familie. Taschenbuch
1,00 EUR
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Diehsel, Heinz: Gesundes Garen durch Bio-Garen. Die optimale Methode für alle Herde.
BLV Buchverlag, 1991. 127 Seiten, 24,5 cm, gebundene Ausgabe, sehr gut
2,90 EUR
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Dominé, André: Wein.
Köln: Könemann, 2000. 960 Seiten: zahlr. Ill., 31 cm Großband, Leinen, gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag, sehr gut
12,90 EUR
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Dovaz, Michel: Hommage an einen großen Wein.
München : Heyne, 1997. 267 Seiten: zahlr. Ill., 31 cm Großband, gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag (gut), sehr gut
22,90 EUR
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Dr. Oetker: Italien Kochbuch - Köstliche Gerichte mit präzisen Anleitungen und erstklassigen Fotos.
Ceres Verlag, 1999. 160 Seiten, 30 cm Großformat, gebundene Ausgabe, sehr gut
9,90 EUR
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Ebanks, Margaret: Das Rastafari-Kochbuch. Natürliches Kochen.
Berlin : Guhl, 1982. 96 Seiten: Ill., 17 cm, kart., Softcover/Paperback, sehr gut
4,80 EUR
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Evelegh, Tessa: Vollendete Tischdekorationen.
Bassermann, 2002. 160 Seiten, 23 x 28,5 cm Großband, gebundene Ausgabe, gut bis sehr gut
2,90 EUR
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Falkenstein, Peter-Paul: Das Weinbuch. Führer durch die wichtigsten Anbaugebiete in Deutschland, Europa und Übersee für Anfänger, Kenner und Geniesser. Richtig einkaufen, lagern und servieren.
Planet Medien, 1994. 240 S. : zahlr. Ill., Kt. , 30 cm, gebundene Ausgabe, sehr gut
1,00 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Falkenstein, Peter-Paul: Wein. Alles Wissenswerte über Wein für Genießer, Liebhaber und Kenner. Die großen Weinregionen in Deutschland, Europa und Übersee.
Köln : Naumann und Göbel, 1997. 240 S. : zahlr. Ill., Kt. , Großband 30 cm, gebundene Ausgabe, sehr gut
1,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Falout, Ellen: Fische köstlich und gesund zubereitet.
Frankfurt am Main : Verlags- und Wirtschaftsges. d. Elektrizitätswerke, 1986. 245 S. : Ill. (farb.) , 19 cm, gebundene Ausgabe, sehr gut
4,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Fingerfood. Das große Buch der Snacks.
Verlag Bellavista, 2004. 304 Seiten, gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag, sehr gut
17,90 EUR
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Fischer, Christina und Hendrik Thoma: Kochduell, Das Weinbuch.
VGS Verlag, 1999. 95 Seiten, KOCHDUELL. Was Sie schon immer über Wein wissen wollten, aber nie zu fragen wagten - das erfahren Sie in diesem Buch. Heiter und unkompliziert vermitteln die Autoren Wissenswertes und Wichtiges rund um das köstliche Getränk. Darüber hinaus finden Sie zahlreiche konkrete Weinempfehlungen mit Kommentaren und Bezugsquellen, auch für den kleineren Geldbeutel. Riesling 1998 Wolkentanz Riesling Qualitätswein .trocken‘ Weingut Kirsten Klüsserath, MOSEL 0,751, ca. DM9,50 ab Weingut oder Fachhandel Ein leichter, fruchtiger Wein mit typischen Rieslingaromen: Aprikose, Apfel und Pfirsich. Ideale Alternative zum »Allerwelts-Pinot Grigio«. Cötes du Rhone 1997 Cötes du Rhone Domaine Maby, RHONE 0,75 I, ca. DM 9,90 Fachhandel oder Weinabteilungen in Kaufhäusern Dieser Wein wurde in großen Holzfässern ausgebaut. Er riecht nach Brombeeren und Kirschen, auch leicht würzig und rauchig. Paßt gut zu allen geschmorten Braten. 19 x 25 cm Illus. Einband, gebunden
1,00 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Fischer, Elisabeth: Vegetarisch Kochen. Gemüse und Pasta.
Orbis, 2000. 96 Seiten, gebundene Ausgabe, sehr gut
18,90 EUR
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Fleetwood, Jenni: Chili Kochbuch.
Bassermann, 2000. 192 Seiten, 30 cm Großband, gebundene Ausgabe, sehr gut
11,90 EUR
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Frank, Norbert: Bistrogerichte für Geniesser. 198 Rezepte.
Stuttgart : Matthaes, 1995. ehem. Preis 19,90 Euro, 198 Seiten: Ill. , 25 cm , gebundene Ausgabe, neuwertig
6,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Freund, Heidemarie: Asiatische Küche.
Detlef Vehling Verlag, 1989. 192 Seiten, 30 cm Großband, gebundene Ausgabe, gut bis sehr gut
1,90 EUR
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Friedrich, Ina: Lechner`s Rezeptlexikon Backen. Das große Standardwerk mit über 3000 Rezepten.
Geneva/Switzerland : Lechner Eurobooks, 1997. 642 Seiten: Ill., 29 cm Großband , gebundene Ausgabe, gut bis sehr gut
9,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Ganor, Avi, Ron Maiberg und Zachi Bukshester: Israel kulinarisch.
Droemer Knaur, 1990. ehem. Preis 39,88 Euro, , gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag, gut
14,70 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Garavini, Daniela: Das Schwein. 90 traditionelle Rezepte der bekanntesten Küchenchefs Italiens. Vorw. von Fausto Cantarelli. Einl. von Alberto Capatti. Texte von Daniela Garavani. Weinempfehlungen von Giuseppe Vaccarini. [Übers. aus dem Ital.: Maren Kutsc
Köln : Könemann, 1999. 183 S. : zahlr. Ill. , 22 x 25 cm, gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag, sehr gut
14,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Geiger Croci, Ursula: Rotwein-Guide.
Falken-Verlag, 1999. 80 Seiten: Ill. , 21 cm, gebundene Ausgabe, sehr gut
1,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Gerlach, Hans: Einmachen. Selbst gemacht schmeckt´s einfach besser.
Gräfe & Unzer, 2005. 144 Seiten, 28 cm Großformat, gebundene Ausgabe, sehr gut
47,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Giacometti, Massimo: Die Italienische Küche.
Verlag Naumann & Göbel, 1986. 216 Seiten, 29,5 cm Großband, gebundene Ausgabe, neuwertig
5,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Gillespie, Gregg R.: 1001 Muffins, Pfannkuchen, Donuts, Scones und andere Naschereien.
Köln : Könemann, 2000. 493 Seiten: Ill., 27 cm , gebundene Ausgabe, Schutzumschlag, sehr gut
21,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Goettler, Dr. Hans: Lexikon der Spirituosen- und alkoholfreien Getränke-Industrie sowie verwandter Branchen. 4. Auflage
1958. 561 Seiten, gebundene Ausgabe, sehr gut
109,00 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Gray, Rose und Ruth Rogers: Rezepte aus dem River Cafe. Das Kultbuch der neuen italienischen Küche.
DuMont Reiseverlag, 1999. 160 Seiten, 25 cm, gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag, sehr gut
17,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Grill, Markus: Das große Ernährungsbuch. Ein Stern Buch.
Frankfurt am Main : Scherz, 2005. 287 Seiten: Ill. , 25 cm , gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag (gut), sehr gut
9,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Gugetzer, Gabriele: Das große Pastakochbuch.
Köln : Könemann, 1998. 304 Seiten: zahlr. Ill. , 29 cm Großband, gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag, sehr gut
9,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Hankele, Karl und Helen Hankele: Mittelmeerküche. Kulinarische Streifzüge, mit 77 Rezepten.
Blaufelden : Sigloch-Edition, 2006. 190 Seiten: zahlr. Ill. , 26 cm , gebundene Ausgabe, neuwertig
11,80 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Harrus-Révidi, Giséle: Die Kunst des Geniessens. Esskultur und Lebenslust. 1. Auflage
Düsseldorf , Zürich : Artemis und Winkler, 1996. ehem. Preis 22,50 Euro, 208 Seiten, 21 cm , gebundene Ausgabe, Schutzumschlag, noch in Folie, neuwertig
6,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Haslinger, Ingrid: Tafeln mit Sisi. Rezepte und Eßgewohnheiten der Kaiserin Elisabeth von Österreich. 1. Aufl.
Wien , München : Brandstätter, 1998. 79 Seiten: überw. Ill. , 24 cm , gebundene Ausgabe, gut bis sehr gut
9,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Haumaier, Maria: A cook-book Asien. Purer Genuss mit Wok & Co.
München : Gräfe und Unzer, 2002. 384 Seiten: zahlr. Ill., 33 cm Großband , gebundene Ausgabe, Kanten etwas angestoßen, innen sehr gut
8,80 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Hayamizu, Kiyoshi und Yuhei Hoshino: Japan. Küchen der Welt. Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute.
Gräfe & Unzer, 1997. 144 Seiten Gebundene Ausgabe
9,50 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Heider, Thomas: Das große Buch der Vegetarischen Küche.
Könemann, 1997. 302 Seiten, gebundene Ausgabe, original Schutzumschlag, sehr gut
3,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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Henriette Davidis` Köchin Anna heute. Was jungen Leuten schmeckt.
Wetter / Oberwengern. Ev. Gemeindeamt Volmarstein - Selbstverlag., 320 Seiten, Softcover/Paperback, gut
3,90 EUR
(incl. 7% Tax excl.
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