Fingerfood. Das große Buch der Snacks.

Ob verlockende Canapés für den festlichen Empfang, feurige Tex-Mex-Köstlichkeiten füi ein zwangloses Treffen mit Freunden, Antipasti für ein sommerliches Picknick, Dips und Cracker für den Familienausflug oder einfache Tapas und Meze für die Party - Snacks passen zu vielen Gelegenheiten. Sie gehören zum Repertoire der modernen Küche, sind schnell zubereitet und, dekorativ angerichtet, vor allem immer eines - unwiderstehlich. IN DIESEM BAND: • bekannte und weniger bekannte Snack-Rezepte, aufgeteilt nach Regionen und Kulturen: von indischem Gebäck bis zu orientalischen Dim Sums • Schritt-für-Schritt-lllustrationen und Fotos für komplizierte Zubereitungstechniken • Tips und Hinweise zu allen Grundzutaten