Brocato, Gianna: Dolci. 1000 süße Sachen aus Italiens Küche.

Wenn auch Sie den cremig-zarten Geschmack von Tiramisü verführerisch finden, den Verlockungen eine saftig-nussigen Torta di mandorle erliegen und bei dem Wort Zabaione spüren, wie ein sahnig-zarter Hau Ihren Gaumen kitzelt, dann eröffnet sich Ihnen hier der Himmel auf Erden. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die beliebtesten Süßspeisen der italienischen Küche selbsl zubereiten: Gebäck und Torten, Pralinen, Cremes und Puddings, Früchtedesserts und süße Aufläufe, Eis und Halbgefrorenes. Versuchen Sie gar nicht erst zu widerstehen, geben Sie sich dem dolci vita hin! Mit 1000 süßen Rezepten, davon mehr als 600 in Farbe abgebildet. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen Ihnen, wie Sie eindrucksvolle Dekorationsideen selbst umsetzen.