Fischer, Elisabeth: Vegetarisch Kochen. Gemüse und Pasta.

Kulinarischer Sachverstand, Geschmack und Phantasie: Das sind die Markenzeichen von Elisabeth Fischer. Sie hat ihre Kompetenz als Autorin ideenreicher vegetarischer Kochbücher nicht zuletzt auf Reisen in nahe und ferne Länder erworben. Gemüse und Pasta für Frühling, Sommer, Herbst und Winter - pfiffige Rezepte für den Alltag wie für große und kleine Feste - ein Kochvergnügen für Anfänger und Fortgeschrittene! Heimisches und exotisches Gemüse raffiniert zubereitet: gedünstet, gedämpft, aus dem Wok oder dem Backofen - Pasta mit pikanten Saucen, mit frischem Gemüse oder auch nach asiatischer Art. Gemüse und Pasta für alle Genießer der vegetarischen Küche!