Was wollen Sie beim Italiener? Kochen Sie zu Hause. Besser. Entdecken Sie die ländliche italienische Küche mit ihren vielfältigen Zutaten und raffiniert einfachen Gerichten neu. Hier finden Sie die 70 beliebtesten, leicht nachzukochenden Rezepte des berühmten Londoner River Cafes und die besten Tips seiner beiden Gründerinnen in einem außergewöhnlich modern gestalteten Buch - kurz: »die kulinarische Bibel für eine neue Generation von Köchen« (The Times).