Praktischer Leitfaden für die gezielte Anwendung von Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, essentiellen Fett-und Aminosäuren und Enzymen Vorwort Dieses Buch dient der Information über Nähr- und Vitalstoffe und möchte zum eigenverantwortlichen Umgang mit Gesundheitsfragen anregen. Es ist nicht als Ersatz für medizinische Beratung, Diagnosen oder Behandlungen gedacht. Es wurde für Sie geschrieben - für die vielen -zig-Tausend Männer und Frauen, die stets versuchen, sich den statistischen Normen anzupassen und dann nur herauszufinden, daß die Tabellen auf irgendeinen geheimnisvollen Durchschnittsmenschen zugeschnitten sind, der größer, kleiner, dünner, dicker, aktiver oder weniger aktiv ist, als Sie es je sein werden. Das Buch ist eine Anleitung zum gesunden Leben für den einzelnen Menschen, nicht für die statistische Größe. Wo immer es machbar war, haben wir persönliche Ratschläge eingefügt, denn wir glauben, das ist der einzige Weg, um jemanden zur optimalen Gesundheit hinzuführen, und das ist ja die Absicht dieses Buches. Wir haben unsere Kenntnisse der Medizin, Pharmazie und der Ernährungswissenschaft genutzt, um die verwirrende, oft gefährliche Wechselwirkung von Medikamenten und Vitaminen so gut wie möglich zu erklären. Wir haben versucht, sehr konkret auf den Einzelfall bezogen zu schreiben, um jene Verunsicherungen in Bezug auf Vitamine zu beseitigen, die durch Verallgemeinerungen entstanden sind. Bei der Benutzung dieses Buches werden Sie manchmal feststellen, daß Ihr Vitaminbedarf in verschiedene Kategorien gehört. In diesem Fall lassen Sie sich bei der Dosierung von Ihrem gesunden Menschenverstand leiten. Wenn Sie beispielsweise schon Vitamin B6 nehmen, müssen Sie nicht noch mehr davon nehmen - es sei denn, eine höhere Dosierung ist notwendig. Unsere Empfehlungen sind nicht als Vorschriften gedacht, sie können aber gut als Grundlage benutzt werden, wenn Sie sich mit Ihrem Arzt besprechen. Kein Buch kann die ärztliche Versorgung und Beratung ersetzen. Wir hoffen von ganzem Herzen, daß wir Ihnen die Informationen liefern können, die Ihnen zu einem längeren, glücklicheren und gesünderen Leben verhelfen. Peter Kohr & Angelika Kaluza
